今朝、ラジオの星占いでvery niceと言われた２月生まれの岡田です。

どんなvery niceがあるのか楽しみにしていたら・・・

こんな素敵なお花とケーキをお客様に頂きました。

頂いたこのケーキは甘さが控えめで食べやすいのに、レーズンがタップリ＆深いコクで食べごたえがあるものでした。

お酒ではなく隠し味のほろ苦さが効いた大人の味でした。

そしてケーキのレシピを見せて頂き、さらにビックリ！

特別な材料はなく、どれもスーパーで気軽に手に入る物ばかりでした。

ただ手書きのレシピには細かな指示が記されており、その丁寧さに感動すら覚えました。

基本に忠実、そして丁寧であることが大切なんだと改めて感じました。

最近は忙しさを理由に事務所が乱れがちでしたが、ここは基本に忠実だと事務所に戻り次第整理整頓いたしました。