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秋の味覚でキャンプ飯

2023.10.03

10月に入り、ようやく夏のような暑さが落ち着き、朝晩と秋の涼しさを感じるようになりました。

今日は私も社長も、長袖を着用しています

 

さて、先日、またまた二色の浜へ行ってきました。

のんびり海を見ながら過ごすのにはまっています。

 

そこで楽しみなのが、外で食べるお昼ご飯。

今回は、何にしょうかなとスーパーをぶらり。

 

「あるある。生さんま!!」 「んん…やはり高いっ」

価格が高騰している秋刀魚。なかなか昔のように気軽に味わえなくなりましたよね

 

しかし、やっぱり食べたい。といううことで、焼いちゃいました。

 

炭火で焼くのが一番ですが、後片付けを考えるとつい【マルチグルドル】を利用してしまいます。

 

食欲をそそる香りが一面に広がり、脂がじゅわわ。旬の生秋刀魚ならでは、頭も骨も綺麗にいただきました。

 

そして、【栗ご飯】も炊いてみました。

【メスティン】で15分炊き、10分蒸らすとあっという間に出来上がり。

 

秋の味覚が美味しい季節。食欲の秋、最高ですね。外で食べると数倍美味しいんです

事務の中島でした。

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