岡田の休日
突然ですが私岡田は左利きです。
それでも40数年間、右利き用の一般的なステンレスの包丁を使っていました。
ですが、去年ついに左利き用の鋼の出刃包丁を購入しました。
利き手に合った鋼の出刃は、切れ味が素晴らしく使用時には毎回感動するほど。
日常でもその切れ味がほしくなり、鋼の三徳包丁を買い求めて堺刃物ミュージアムへ昨日行ってまいりました。
堺刃物ミュージアムには多くの遠足キッズや、熱心にフグ包丁を探す韓国人2人組みで賑わっておりました。
そんな中、私は悩むこと2時間。
(私の質問攻めの相手をしてくださった包丁職人さん2人、事務員さん1人ありがとうございました!)
ついに納得のいく一本を見つけました。
鋼の三徳包丁。諸刃なので利き腕は問いません。
鋼の包丁を日常使いするのは錆びが心配だったのですが、職人の方が
「錆びや欠けなど気になる事があったらすぐに持ってきてください。出来る限り直しますから!」
と心強い言葉を頂いたので思い切って購入しました。
その後はかん袋で買い物して、南宗寺を散策して、
仁徳天皇陵のそばを通って岐路に付きました。
堺の歴史を感じる休日でした。
ところで、仁徳天皇陵で見つけた注意書き↓
古墳の中にタヌキが住んでいるのですね。
少しかわいいな、と思いました。
しかし、どうやって古墳のタヌキって分かるのでしょうね。
岡田でした。